Aşçıbaşı ne kadar maaş alır? Kullanıcıların iş başvurularında paylaştıkları maaş beklentilerine göre bir şef için ortalama maaş beklentisi aylık 56.800 TL’dir. Kullanıcıların en çok paylaştığı maaşlar ise 55.000 TL ve 90’dır. Aşçı başı nasıl olunur? Üniversitelerde gıda ve mutfak sanatları veya aşçılık bölümlerinden mezun olanlar şef/aşçı olurlar. Ayrıca lisede gıda eğitimi almış kişiler de şef/aşçı olarak çalışabilirler. Baş aşçı; Lise, ön lisans veya lisans mezunu olabilir. Aşçının bir üstü nedir? Mutfak personelinin seviyeleri ve görevleri Bu hiyerarşi tüm mutfaklar için geçerlidir. Mutfaktan çıkan yemekler bir ekip tarafından hazırlanır. Bu ekip; bir baş aşçı, bir kalfa, bir usta şef, bir yardımcı…
Yorum Bırak