Porçini mantarı Türkiye’de nerede yetişir? Bu özel mantar türü, özellikle meşe ve çam ormanlarının yoğun olduğu geniş ormanlık alanlarda yetişir. Ülkemizde özellikle Kastamonu ve Sinop gibi illerde yaygın olan porçini mantarı, ağırlıklı olarak Karadeniz ve Marmara bölgelerinde bulunur. Borazan mantarı ne zaman çıkar? Taze ürünler Ekim ayından Aralık ayının sonuna kadar mevcuttur. Ayrıca yılın herhangi bir zamanında kurutulmuş ve dondurulmuş olarak tüketilir. Pişirme önerileri: Güneşte kurutulmuş. Sıcak suda yaklaşık 10 dakika bekleterek en taze haliyle yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Borazan mantarı zehirli mi? TAZE KÜMES MANTAR Benzerleri gibi zehirli değildir ve bu nedenle yeni başlayanlar için mükemmel bir mantardır. Borazan mantarı kaç…
Yorum Bırak