Özbek pilavı içinde neler var? Özbekistan’da 100’den fazla farklı pilav çeşidi vardır. Tarifler bölgeye ve mevsime göre değişir. Ancak her çeşidin temel malzemeleri aynıdır: su, pirinç, soğan, havuç, et, yağ ve tuz. Buhara pilavına hangi baharatlar konur? Buhara Pilavı Tarifi İçin İpuçları: 7 baharat karışımı; Tarçın, zencefil, muskat, karabiber, yenibahar, kimyon ve karanfilin bir karışımıdır. Bunları bulamazsanız, bu baharatları yarım çay kaşığı ile karıştırıp pilavınıza ekleyebilirsiniz. Buhara pilavı nerenin? Gaziantep Buhara Pilavı / Antep Buhara Pilavı kuzu eti, pirinç, ekşi elma, ayva, havuç, badem ve fıstıktan yapılan bir pilavdır. Gaziantep Buhara Pilavı / Antep Buhara Pilavı 23.02. Gaziantep buhara pilavı…
Yorum Bırak